Вчера, докато се ровех в нета попаднах на едно изречение, което ме докосна:
” Цели се по-високо отколкото човек може да погледне – някъде над звездите, към мястото от където се раждат всички мечти”.
Хубаво, нали?
Е, като начало аз реших да си направя звезди.
Ще ги направя по рецептата за кето поверионе(масленки).
За изкрящи звезди трябва огън, затова ще подсиля този елемент като избера рецепта при, която има една специална техника на запичане на брашното.
Отново заради елемента огън избрах да овкуся звездите с канела, но вие можете да ги овкусите с какао, лимонени или портокалови кори, ванилия, кардамон, индийско орехче или друг любим аромат.
Звезди
4
servings30
minutes40
minutes300
kcalКакво ни трябва:
110 кокосово брашно;
50 гр бадемово брашно;
130 гр краве масло;
40 гр еритрит / стевия;
Какво правим:
В сух тиган запичаме кокосовото брашно като бъркаме с шпакула да се препече равномерно до бежов цвят.
След това пресипваме кокосовото брашно в суха купа и по същият начин препичаме и бадемовото брашно.
След като и то е готово го слагаме при препеченото кокосово брашно.
Тук е момента, в който можете да добавите любимюия си аромат. Аз сложих канела.
Разбиваме маслото и подсладителя и ги добавяме към брашната.
Размесваме с ръце докато получим еднородна песъчлива смес.
Аз реших да направя звезди затова взех формичката за сладки звездичка и буквално натъпках формичката със песъчливата смес, след това внимателно я избутах да се запази формата. ( Ако сте си играли на плажа с пясък много добре ще ме разберете ). Направих звездите с дебелина 8 милиметра.
Важно е да уточня, че те могат да се консумират и без печене -сложете ги за половин час в хладилника и им се насладите.
Ако решите като мен да ги изпечете, загрейте фурната до 150 градуса и ги печете 10- 15 минути.
След като се изпекат, извадите от фурната оставете ги да си починат за кратко и ги поръсете финално с малко подсладител.💫
- 💥 Таблица с нутриентите
