Днес ви предлагам една изключителна торта. Изключително я прави липсата на каквото и да е било брашно, няма бадемово, няма кокосово, само млечни, яйца и малини. Това е десертът, който с чиста съвест може да се нарече кето, а че е нисковъглехидратен е ясно. Ако избягвате млечните, това не е вашия десерт, тук млечните са …
Сега ще ме разкрия един не очакван бонус на тава да се печете кето десерти вкъщи. Това е дейност, която тренира търпението и дисциплината. Защото понякога най-добрия резултат се получава когато малко се изчака. Мдаа търпение, качество, което имам са развивам. А после когато най-добрия резултат се случи трябва дисциплина да се опита на малки …
Ето, че лятото е на път от горещо, да се превърне в дъждовно и постепенно да изтече между пръстите ни. Този път използвах лятото по предназначение и не се задържах много пред електронните устройства. Когато вчера направих анкета в профила си в Инстаграм: Какво вкусно да направя като начало на новия “творчески” сезон – отговорите …
Чийзкейк Ню Йорк ( кето, нисковъглехидратен, без захар, без брашно ) Read More »
Ако има нещо, от което съм се изкушавала да си хапна въпреки, че не бива, това е пърленката. В нашето семейство много обичаме да пътуваме. Както казваше дъщеря ми: Най-обичам на пътешествие с мама и тати, защото задължително сме на ресторант. А на ресторант задължително се поръчват пърленки.Никога преди не се сещах, че е възможно …
Нямам търпение да ви споделя този десерт.Обещавам да направим и класическото тирамису в Кето вариант, но ако опитате това тирамису дълго няма да се сетите за оригинала. Защо? Защото се прави лесно. Просто ви трябва малко търпение да изчакате основата да се охлади добре. Ако избягвате млечните съжалявам, но това не е вашият вариант. Тук …
Тирамису без бисквити ( кето, нисковъглехидратно ) Read More »
Ето картинката на кето хранителният режим, според който в дневното Ви меню е необходимо да има 70% мазнини, 25% протеини и 5% въглехидрати. За да можете успешно да го спазвате е необходимо планиране. Веднъж в седмицата или поне от вечерта е добре да сте наясно какво ще консумирате през престоящият ден. При планиране на дневното …
Точно преди 14.2. и аз бях превзета от всеобщата червена романтична вълна. Много исках да направя нещо различно, специално, изкушаващо. Проблема беше, че исках едновременно да задоволя това мое хрумване и в същото време да не правя компромис с принцините, които съм избрала да спазвам: Да приготвям проста, естествена храна с възмоожно най-малко допълнителни химически …
Курабии с пълнеж Кефяво кадифе ( кето, нисковъглехидратни, без глутен, без захар ) Read More »
Рожденият ден е най-специалният ден през годината. Казват, че тогава всичките слънца през всичките години до сега светват и изпълват със светлина и енергия пътя напред. Казват, че затова е много важно да се празнува и по-важното – да се приема, за да може в енергийното поле на предстоящата година да има информация за изобилие …
Орехова торта ( кето, нисковъглехидратна, без захар, без глутен, без брашно ) Read More »
В хладилника ми остана отворено кенче с кокосова сметана. Затова реших да направя желиран десерт, панакота с тиква. Panna cotta е деликатен италиански пудинг от северната част на Апенинския полуостров, по-точно от района Пиемонт. В превод от италиански панакота означава “варен крем”. Много факти за произхода на десерта са загубени, но е известно, че в най-ранните …
Панакота с варена тиква( кето, нисковъглехидратна, без млечни, без ядки ) Read More »
Едно момиче в Tik-tok ме помоли да направя лимонен чийзкейк, друго пък коментира, че продуктите са много скъпи. В наше време е много относително какво е скъпо и какво излиза на финала скъпо. Продуктите за Кето сладости са много ограничени и стойността им е такава каквато е. Разбира се може и да се правят корекции …
Лимонен чийзкейк( кето, нисковъглехидратен, печен ) Read More »
Последните дни експериментирах с размерите на Кето шоколадовите бисквитки с кокосово брашно. Останаха ми към 150 грама бисквитки и реших да ги трансформирам. Вие може да използвате друг вид Кето бисквитки или преди това да си изпечете тези. Кето торта шоколад и вишна Абонирайте се за канала в Youtube, за да сте в час с най-новите …
Новата година препусна неудържимо по календара, а аз не мога да вляза все още с нея в ритъм. Ден след ден се появява нещо, което иска вниманието ми и ако може веднага. Днес обаче на преден план успя да излезе една торта. Звучи като класика, но е нещо различно: шоколад и вишна с блатове от …
Ingredients was where
