Днес ще съм максимално практична по тема, която става мното често повод да се откажем. Спазването на диета с нискосъдържание на въглехидрати е свързано с ежедневен ангажимент. Всеки ден е необходимо да имате план, продукти и време да се погрижите за храната си.
Как да се придържате към диета с кето и ниско съдържание на въглехидрати, ако не ви се готви?
Какво да приготвите, когато се приберете късно, уморени сте, гладни сте и няма предварително приготвена храна?
Не, не се подлъгвайте от снимката. Там няма решение за нас. Във витрините със сготвена готова храна много рядка може да има храна приемлива за режима ви. Евунтуално в секцията със скара, но отново дрябва да сте внимателни за качеството, което ви се предлага.
По-долу ще намерите най-добрите ми идеи как да останете кето, когато изобщо не ви се готви или нямате много време за готвене.
Пийте чай.
Една успокояваща чаша чай или какао може да е достатъчна, за да ограничите апетита си, особено ако добавите малко течна сметана, гхи, какаово, кокосово или краве масло към напитката си.
Яжте лека закуска с ниско съдържание на въглехидрати
Добре би било винаги да имате в запас в хладилника си някой основни нисковъглехидратни и кето продукти, за да можете бързо да приготвите храна с ниско съдържание на въглехидрати.
Не забравяйте да включите поне един източник на протеин:
1) Рибни консерви (риба тон, сьомга, сардини)
2) Вакумирано сирене
3) Яйца
4) Авокадо
5) Ядки – бадеми, лешници, орехи
6) Замразени горски плодове
7) Крема сирене
8) Пастет
9) Телешки или свински гърди
10) Замразена свинска мас
11) Пълномаслено кисело мляко
12) Маслини
13) Кето майонеза
14) Зехтин – за поръсване на предястия като сирене моцарела със зеленчуци
Затоплете отново остатъците
Създайте си навика да приготвяте двойни или дори тройни порции ястия и зеленчуци. Замразете остатъците от храна. Остатъците са отлични и за обяд и вечеря. Във фризера замразената няма по никакъв начин да загуби качеството си, а след като я притоплите ще възвърне аромата и вкуса си. Не забравяюте да отбелязвате кога сле сложили храната за замразяване.
Пригответе храната си набързо
Понякога не е нужно да правите сложни ястия, които отнемат много време. Придържайте се към простите решения, които не усложняват допълнително живота ви. Сварете едно яйце. Изпечете пържола или пиле на скара, добавете торбичка зелена салата, нарязано сирене и домашна кето майонеза. Вечерята може да бъде готова за 10 минути. Бъдете креативни със салатите си и използвайте основните си нисковъглехидратни продукти от статия #2.
Използвайте уредите, с които можете да готвите бавно
Ако знаете, че ще се приберете късно, но имате време сутрина (или дори предната вечер), използвайте вашият уред за бавно готвене. Настойте го за необходимото време и забравете да се притеснявате за това в остатъка от деня. Като се приберете всичко ще е готово, топло и вкусно.
Анализирайте глада си
Наистина ли сте гладен? Научете се да разбирате апетита си и яжте само когато сте гладни. Пропускането на хранене и заспиването е най-бързият и лесен начин да останете на кето.
