шоколад и вишна

Кето торта шоколад и вишна с варена тиква

Новата година препусна неудържимо по календара, а аз не мога да вляза все още с нея в ритъм. Ден след ден се появява нещо, което иска вниманието ми и ако може веднага. Днес обаче на преден план успя да излезе една торта. Звучи като класика, но е нещо различно: шоколад и вишна с блатове от варена тиква.

Кето торта шоколад и вишна

Абонирайте се за канала в Youtube, за да сте в час с най-новите рецепти от мен.

И така съставките:

Торта шоколад и вишна - блат
Продукти за блата
шоколад и вишна - плънка и крем
Продукти за крема и плънката

Кето торта шоколад и вишна с варена тиква

Recipe by @ketocake.bgCourse: Без глутен, Десерти, Начин на хранене, Нисковъглехидратни и кето
Servings

1200

гр цялата торта
Prep time

20

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

142

kcal

Какво ни трябва:

  • Съставките:

  • За блатовете:
  • сухи:
  • 40 гр бадемово брашно;

  • 35 гр какао;

  • 10 гр ленено брашно;

  • 10 гр бакпулвер;

  • 50 гр еритритол(или друг подсладител на вкус)

  • мокри:
  • 300 гр варена тиква;

  • 3 бр яйца;

  • 1 ч.л.ябълков оцет;

  • За плънката:
  • 150 гр замразени вишни;

  • 30 гр еритритол(или друг подсладител на вкус);

  • За крема:
  • 200 гр студена течна сметана;

  • 200 гр крема сирене;

  • 60 гр еритритол( или друг подсладител на вкус );

  • 2 ч.л.лимонов сок;

  • За поръсване:
  • какао на прах;

Какво правим:

  • Включвам фурната да загрее и подготвям формата за торта;

  • За блата смесвам всички сухи съставки;

  • Пюрирам варената тиква. Прибавям към нея трите яйца и ябълковия оцет и разбърквам с миксера.

  • Обединявам двете смеси до еднородност и изсипвам в форма 16 км, опакована с алуминиево фолио;

  • Отнасям във фурната на 180 градуса за 40 Мин;

  • През това време правя плънката. Вишните с подсладителя ги варя докато течността се изпари;

  • За крема разбивам течната сметана. Задължително е да е студена, за да се разбие по-лесно. Разбивам до пик на сметаната.

  • Към нея добавям кремата сирене, подсладителя и лимонения сок. Разбърквам до еднородност.

  • Изпеченият и изстинал блат разрязвам на три.

  • Стлобявам тортата: блат, крем, вишни, блат, крем, вишни, блат, крем. Останалия крем разпределям по цялата торта.

  • Отнасям поне за два часа в хладилника.

  • След това поръсвам с какао и разрязвам.

Ако следите менюто си с програмите FatSecret или MyFitnessPal потърсете бранд: KetoCake.Bg
и продукт: торта шоколад и вишни

    Насладете се!

    Покажете ми как ви се е получило като ме тагнете в Instagram или Facebook със @ketocake.bg или #ketocakebg

    Ако пък сте в София можете да си поръчате кексчета от електронният ми магазин. Изненадайте приятел като му подарите колекция от кето кексчета.

    шоколад и вишна

    В 100 грама нутриентите са следните, общата торта има тегло 1200 гр, ако пазарувате продуктите от магазина ще ви струват към 12 лв.

     

    Leave a Comment

    Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

    *