В тази кратка статия ще отговоря: Кой плодове са най-подходящи при диета с ниско съдържание на въглехидрати?
От съвсем малки сме научени да консумираме много плодове. Знам, че от тях набавяме витамини, минерали и много захар. Да плодовете са естествените сладкиши в нашите ежедневни менюта.
Ако сте решили да приминете на кетогенно хранене ще се наложи да ограничите консумирането на плодове.
Накратко: повечето горски плодове са приемливи в умерени количества при кето диетата.
Малини, къпини и ягоди могат да се консумират в малки количества ако сте решили да спазвате режима за да отслабвате и можете да ядете повече от тях, ако сте на кето за поддържане на теглото.
Боровинките съдържат повече въглехидрати, така че не прекалявайте. Яжте го само от време на време и в малки количества.
По-долу е даден списък с горски плодове, които могат да заменят любовта ви към плодовете:
Малини – половин чаша (60 грама) съдържа 3 грама въглехидрати.
Къпини – половин чаша (70 грама) съдържа 4 грама въглехидрати.
Ягоди – осем средно големи парчета (100 грама) съдържат 6 грама въглехидрати.
Слива – една средно голяма слива (65 грама) съдържа 7 грама въглехидрати.
Киви – едно средно голямо (70 грама) съдържа 8 грама въглехидрати.
Череши – Половин чаша (75 грама или около 12 череши) съдържа 8 грама въглехидрати.
Боровинки – половин чаша (75 г) съдържа 9 г въглехидрати.
Пъпеш – едно парче (160 грама) съдържа 11 грама въглехидрати.
Една средно голяма праскова (150 грама) съдържа 13 грама въглехидрати.
За сравнение, голям портокал има около 17 грама въглехидрати, средно голяма ябълка има около 21 грама, а средно голям банан има около 24 грама въглехидрати.
Плодовете обикновено се считат за много естествена храна, нещо, което хората винаги са яли. Въпреки това, от еволюционна гледна точка, има огромни разлики между днешните плодове в супермаркета и това, което са предците ни са събирали в природата.
Освен това през по-голямата част от човешката история плодовете обикновено са били налични само за ограничен период от време през годината, за определен сезон. Нашите предци, подобно на приматите в естественото им местообитание, са можели да ядат много плодове само когато са били на разположение. Така излишната захар им помагала да наддават на тегло, което можело да бъде полезно за оцеляването във времена на глад.
Плодовете сега са налични постоянно. При това се считат както храна добавка на основната, снакс, за който не се държи сметка. С намерението, че плодовете са здравословни препълваме телата си с много нерегламентирана излишна захар. Плодове се консумират целогодишно и после какво не е наред, защо телата страдат и не могат да се справят и предизвикателствата на ежедневието.
