Ето една идея от мен.
Трябваше да направя подарък за семейство, което не познавам.
Исках да е нещо лично и в същото време не толкова претенциозно. Затова реших да им направя кутия с домашни трюфели.
От Слънчоглед купих крафт картонена кутия на дъното сложих цикламено тишу, а на капака със златен маркер нарисувах мандала – стана малко кривичка, но това я направи по-специална;)
Подредих трюфелите.
Сложих панделка и ръчно направено мънисто от полимелна глина и подаръкът беше готов.
В кутията има четири различни вида трюфели и със сигурност ще ви дадат идея за много собствени собствени вариации:
1.🍥малка кутийка 250гр маскарпоне+200 гр. кокосови стърготини;
2.🍥200 гр.изсушена червена боровинка+200гр печени фъстъци+малко плодово детско пюре;
3.🍥150гр сурови лешници + един банан + какао;
4. 🍥100гр смлени на брашно овесени ядки + един банан + 50 гр надрошени лешници + една течна ванилия
Подсладох с мед, но вие ако си имате ваш любим подсладител използвайте него. Ако не ви се намира маскарпоне спокойно можете да го замените с 250гр рикота. Ако се храните без глутен овесените ядки в четвъртият вариант можете да ги замените със смлени орехи или кокосови стърготини. За да са еднакъв размер топчетата използвах ел.везна и ги направих всяко по 15 гр.
В някой сложих като плънка цял лешник и се получиха бонбони ала рафаело. В други свежа синя боровинка, а в трети малко парченце от някоя от другите преди това направени смеси.
Трюфел изненада;) какво има в твоя?
Овалях ги в кокосови стърготини, какао и натрошени лешници. Тази форма на творчество много ми харесва и искрено ви подкрепям да си направите собствени варианти. А аз обещавам да не спирам до номер 4;)
Насладете се!
Не смятах калории, защото тези домашни трюфели са само от хубави съставки и насищат бързо и да искате повече от 2-3 ще ви е трудно навенъж да си хапнете. Има снимка обаче за колекцията ви в Pinterest:
