Киш – това е типично френско ястие, популярно точно толкова колкото италианската пица. По същество представлява тестена основа със планка. Плънката може да бъде изключително разнообразна от зеленчуци, гъби, сирена, риба, меса в повечето случай заляти със сметана. Когато кишът е панправен с някое от кето брашната е чудесен вариант за обяд или вечеря. Абонирайте …
Ако се храните нисковъглехидратно или кето знаете, че спазването на тези режими не е сложно т.к. при все, че те са ограничителни, храната при тях засища. Едва ли, някой няма да се съгласи, че всичко приготвено с повече масло е засищащо и е наистина вкусно. Ако нямах естествена необходимост от разнообразие може въобще да не …
Сусамов хляб( нисковъглехидратен, кето, без глутен, без захар, без ядки, без млечни ) Read More »
На близо до квартала където живеем има няколко китайски ресторанта. Факт, който често ме спасяваше от липсата на време да приготвя вечеря или ми даваше повод за хитричко измъкване: “А, защо днес да не отидем на ресторант!” Каквото и да се избира от менюто, задължително всеки път се поръчва и ориз със зеленчуци. Т.к. китайците …
Ориз от карфиол( нисковъглехидратен, кето, палео, вегетариански ) Read More »
Като деца яли ли сте филия с пастет? У нас това беше третата по популярност закуска след филиите с лютеница и тези с масло и шипков мармалад. И не е било случайно. Пастетът се прави от черен дроб. Черният дроб е сред най-концентрираните източници на витамини, минерали, полезни мазнини и незаменими аминокиселини. Когато го консумираме …
Лято! Жега! ладолед! Лимонада! Барбекю! Салата! Тиквички! Знам много странна асоциация. Каквото и да си говорим лятото е сезонът на бързите леки ястия, които не изискват много време и могат да се направят със свежи сезонни зеленчуци. Дали заради високите температури или заради възможността да съм повече време навън, но през този сезон не се …
Моят брат и неговата жена имат семеен ресторант “Ам-гъл” на централният плаж в Черноморец. Освен разнообразното рибно меню за екзотично допълнение предлагат и фелафели. Вижте това кратко видео от канала ми в Youtube с рецептата, която споделям по-долу. Абонирайте се за канала CreativeDeya в Youtube, за да сте в час с най-новите рецепти от мен. Да, …
Много странни неща се случват понякога. Спаначеното руло, което днес ще ви покажа как направих го правя вече два поредни дни. Двата ми опита се получаха много успешни и много добре приети от дегустаторите в къщи. Вижте това кратко видео от канала ми в Youtube с рецептата, която споделям по-долу. Абонирайте се за канала CreativeDeya в …
Колкото и теоретично да сме подготвени, каквото и огромно желание да имаме, какъвто и емоционален напън да ни изпълва, не правим ли конкретни действия все тая. Вижте това кратко видео от канала ми в Youtube с рецептата, която споделям по-долу. Абонирайте се за канала CreativeDeya в Youtube, за да сте в час с най-новите рецепти от …
Тарам, ето и нещо супер специално. Защо пък някаква си питка може да е толкова специална? Защото решава един фундаментален въпрос. Не е необходимо да се правят някакви огромни жертви, да се прави изборът на въздържание от нещо, което ти харесва, само защото си избрал определен начин на хранене. Въобще не искам да приема, че …
Добро ви утро! Бързам да споделя една добра идея за хлебчета, без глутен, без млечни и дори без ленено брашно ;). Последното е шега, защото в последно време лененото брашно го използвам доста. Оригиналната рецепта е от @dietdoctor за кето хляб и е с бадемово брашно. Вижте това кратко видео от канала ми в Youtube …
Ingredients was where
