Какво е кетоза?
Кетозата е нормален процес, който позволява на тялото ви да продължи да работи, когато сте с ниско съдържание на въглехидрати. Въглехидратите са един от двата основни вида гориво за организма. Ние можем да изгаряме мазнините за енергия, но мозъкът ни не може. Вместо това при ниският прием на въглехидрати червият дроб превръща мазнините в кетони, …