Статии за здравословното хранене и изборът, който аз съм направила.
Кетозата е нормален процес, който позволява на тялото ви да продължи да работи, когато сте с ниско съдържание на въглехидрати. Въглехидратите са един от двата основни вида гориво за организма. Ние можем да изгаряме мазнините за енергия, но мозъкът ни не може. Вместо това при ниският прием на въглехидрати червият дроб превръща мазнините в кетони, …
Моите торти да домашни. За да ги направя използвам изключително естествени съставки с отлично качество. Моите торти не съдържат нищо допълнително, като нездравословни транс мазнини, консерванти или химически оцветители. Рецептите са изключително лаконични, така че вкусът на всички продукти да ви доставя истинско удоволствие. В същото време има възможно най-малко калории, което означава, че не трябва …
Вече няколко години се храня нисковъглехидратно. Тази значителна промяна в моите навици доведе и до още нещо различно и необичайно за моето ежедневие. Започнах да събирам и изпробвам кето рецепти за сладости. Започнах да правя торти и истински да им се наслаждавам. Да знам, че може да е странно, уж спазвам ограничителен режим на хранене, …
Ако си мислите, че ей така от нищото се е появило любопитството ми към тортите, дълбоко се лъжите;) Аз имам дълга история с тези пищни дами. Сега ще разкажа: След третото ми майчинство реших, че вече не искам да се връщам в офиса и да прекарвам по осем часа зад монитора пишейки програмен код. Вземе …
Време е да направя нещо за себе си.Със сигурност не съм единствената, която си го каза в началото на годината или дни преди последният си рожден ден. Ето, че Новата година вече остаря с цели три месеца, а от моя рожден ден измина времето отредено на Сатурн и всичките му сатурнови дупки. Мога да продължа …
По пълнолуние: Какво ми тежи и какво правя с него? Read More »
“Опс…10 килограма в повече!” – това е текст, който написах преди три години. Какво е моментното “след” с днешна дата? Аз отново съм 82 кг. Погледнато само по този обективен критерии подлежащ на точно проследяване – нищо не се е променило. След три години спазване на специални режими резултата с наднорменото тегло си е същият. …
Дали защото на дипломата ми пише учител, но за да приема истински нещо, трябва преди това го да подготвя във формат за предаване на някой друг. Обяснявайки го на друг, аз самата го разбирам 😉 Моята среща с кетохраненето стана случайна, вече бях спряла рафинираните храни захар и брашно и свиквах с идеята, че вече …
Всичко, което знам, за кето и нисковъглехидратното хранене Read More »
Как минаха за вас празниците? За мен минаха интересно. Преди Великден отидохме за две вечери до Гърция. Наехме две стаи в уютна къща за гости. Любопитното беше, че собственикът отглеждаше канарчета и в двора на къщата имаше 15 клетки с канарчета, които по цял ден огласяха с песента си околността. Ходихме на плаж, разходихме се …
Тарам, ето и нещо супер специално. Защо пък някаква си питка може да е толкова специална? Защото решава един фундаментален въпрос. Не е необходимо да се правят някакви огромни жертви, да се прави изборът на въздържание от нещо, което ти харесва, само защото си избрал определен начин на хранене. Въобще не искам да приема, че …
Добро ви утро! Бързам да споделя една добра идея за хлебчета, без глутен, без млечни и дори без ленено брашно ;). Последното е шега, защото в последно време лененото брашно го използвам доста. Оригиналната рецепта е от @dietdoctor за кето хляб и е с бадемово брашно. Вижте това кратко видео от канала ми в Youtube …
Ако вече имате навика да си правите ядково мляко ето една идея какво може да се направи с оставащият пулп. Вчера от 200 гр бадеми си направих 600 гр бадемово мляко, а след прецеждането на смлените накиснати ядки ми остана и 250 гр бадемов пулп. Вижте това кратко видео от канала ми в Youtube с …
Днес пристигнахме на къмпинг край р.Камчия и докато тинейджърите се приготват за задължителната вечерна разходка имам време да се върна на мислите си днес. Ето ме пред морето. Цяла година чакам този момент и когато най- после дойде, като всеки път в началото съм скована от ужас. Ей сега, студената морска вода ще превземе всеки …
Ingredients was where
