Блог

Размисли след една изложба.

21.05.2019

В трите дни на престоят ни в Будапеща миналата година имахме късмета да посетим и изложбата на Мексиканската национална галерия за творчеството на Фрида Кало. На една голяма опашка хора от цял свят чакаха да се докоснат до творчеството на тази жена превърнала се в символ и идеал за подражание […]

моят свят

Може ли да те поканя на танц?

15.05.2019

Ще ти разкажа за едно момиченце. Може да е и момченце, но аз съм момиче. Така ,че за по-голяма правдоподобност… И се ражда едно момиченце. С големи очи, широка усмивка и пронизващ рев когато е гладно. Расте си весело, палаво и любопитно . И както се случва винаги при комбинацията […]

Десерти, Рецепти.

Шоколадово желе с кокосов топинг

08.05.2019

Хайде да си направим нещо сладичко. Въобще не съм се отказала от нисковъглехидратното хранене. Дори напротив, пътешествието ми помогна да го приема като нещо съвсем нормално за мен. Вътрешният саботьор съвсем случайно докато подреждах багажа забрави да сложи и мерителната везна, а тя е основен инструмент при тракването на храните. […]

Десерти, Рецепти.

Кето кокосови трюфели

06.05.2019

Обичам да правя трюфели. С малката си форма и концентрацията си на вкусове са като започната комуникация или като продължение на флирт. Ако реша веднага мога да развия сюжета. Да ви покажа елегантната опаковка привързана с копринена панделка. Забавените отчетливи движения при нейното отваряне, искрената изненада и естестеното наслаждение от […]

Десерти, Рецепти.

Кето тирамису

03.05.2019

Има един много специален италиански десерт, казва се буквално ” вдигни ме на крака” – тирамису. Ако си мислите, че избирайки да се храните нисковъглехидратно ще се лишите от тази прелест, веднага ще успокоя страховете ви. Вижте това кратко видео от канала ми в Youtube. Абонирайте се за канала в […]

Без глутен, Закуски, Начин на хранене, Нисковъглехидратни и кето, Рецепти.

Хлебчета с крема сирене( кето, нисковъглехидратни, без глутен, без захар )

08.10.2022

Хайде да си го кажем честно: Ако спазвате Кето режима и в менюто ви има достатъчно мазнини и протеини и приемате необходимите минерали, въобще няма да сещате за хляб. Колкото по-проста и естествена е храната в ежедневието, толкова по-лесно се спазва този ограничителен режим. Да се спазва кето не е […]

Без категория

Мини кексчета с фъстъчено масло( кето, нисковъглехидратни, без глутен, без захар )

05.10.2022

Въобще не съм забравила, че ще правя солени печива. Това е извънредно включване;) Ако има празници нашето семейство е на пътешествия. Може да са еднодневни, решени в последната минута, но ние много си ги обичаме. Вчера се разходихме до Дупница и парка Рила, който е там, приятно култивирано място. После […]

Без глутен, Десерти, Закуски, Начин на хранене, Нисковъглехидратни и кето, Рецепти.

Кифлички с мак ( кето, нисковъглехидратни, без глутен, без захар )

04.10.2022

Докато събирах подходящи за Великденските празници рецепти, се сетих за кифлички с мак. Най-хубавите, които съм яла някога са традиционните Братиславски рокчета с мак. В един туристически справочник открих оригиналната рецепта, която лесно може да се трансформира в Кето, с помощта на вече познатото ни тесто с моцарела. Този път […]

Без глутен, Десерти, Начин на хранене, Нисковъглехидратни и кето, Рецепти.

Десерт с вишни и целувки( кето, нисковъглехидратни, без захар, без глутен )

04.10.2022

Още един много лесен, а и много успешен Нисковъглехидратен десерт. Сигурна съм, че някога в детството сте го опитвали с компот от кайсии. Сега ще го направим без захар и ви гарантирам, че ще забравите за този спомен;). Аз имах вишни, но той спокойно може да се направи с каквито […]

Без глутен, Без ядки, Десерти, Начин на хранене, Нисковъглехидратни и кето, Рецепти.

Торта с извара и малини( кето, нисковъглехидратни, без захар, без глутен, без ядки, без брашно )

26.09.2022

Днес ви предлагам една изключителна торта. Изключително я прави липсата на каквото и да е било брашно, няма бадемово, няма кокосово, само млечни, яйца и малини. Това е десертът, който с чиста съвест може да се нарече кето, а че е нисковъглехидратен е ясно. Ако избягвате млечните, това не е […]

Без глутен, Без ядки, Десерти, Начин на хранене, Нисковъглехидратни и кето, Рецепти.

Кокосови пастички с кисело мляко ( кето, нисковъглехидратни, без захар, без глутен, без ядки )

22.09.2022

Сега ще ме разкрия един не очакван бонус на тава да се печете кето десерти вкъщи. Това е дейност, която тренира търпението и дисциплината. Защото понякога най-добрия резултат се получава когато малко се изчака. Мдаа търпение, качество, което имам са развивам. А после когато най-добрия резултат се случи трябва дисциплина […]

Начин на хранене, Нисковъглехидратни и кето

Чийзкейк Ню Йорк ( кето, нисковъглехидратен, без захар, без брашно )

02.09.2022

Ето, че лятото е на път от горещо, да се превърне в дъждовно и постепенно да изтече между пръстите ни. Този път използвах лятото по предназначение и не се задържах много пред електронните устройства. Когато вчера направих анкета в профила си в Инстаграм: Какво вкусно да направя като начало на […]

Без глутен, Без млечни, Закуски, Начин на хранене, Нисковъглехидратни и кето, Рецепти.

Пърленка с кокосово брашно( кето, нисковъглехидратни, без брашно, без глутен, без захар )

20.07.2022

Ако има нещо, от което съм се изкушавала да си хапна въпреки, че не бива, това е пърленката. В нашето семейство много обичаме да пътуваме. Както казваше дъщеря ми: Най-обичам на пътешествие с мама и тати, защото задължително сме на ресторант. А на ресторант задължително се поръчват пърленки.Никога преди не […]

Без глутен, Без категория, Без ядки, Десерти, Начин на хранене, Нисковъглехидратни и кето, Рецепти.

Тирамису без бисквити ( кето, нисковъглехидратно )

20.07.2022

Нямам търпение да ви споделя този десерт.Обещавам да направим и класическото тирамису в Кето вариант, но ако опитате това тирамису дълго няма да се сетите за оригинала. Защо? Защото се прави лесно. Просто ви трябва малко търпение да изчакате основата да се охлади добре. Ако избягвате млечните съжалявам, но това […]

Блог, здраве, Нисковъглехидратни и кето

Кето хранителна пирамида

10.03.2022

Ето картинката на кето хранителният режим, според който в дневното Ви меню е необходимо да има 70% мазнини, 25% протеини и 5% въглехидрати. За да можете успешно да го спазвате е необходимо планиране. Веднъж в седмицата или поне от вечерта е добре да сте наясно какво ще консумирате през престоящият […]

Без глутен, Десерти, Начин на хранене, Нисковъглехидратни и кето, Рецепти.

Курабии с пълнеж Кефяво кадифе ( кето, нисковъглехидратни, без глутен, без захар )

10.02.2022

Точно преди 14.2. и аз бях превзета от всеобщата червена романтична вълна. Много исках да направя нещо различно, специално, изкушаващо. Проблема беше, че исках едновременно да задоволя това мое хрумване и в същото време да не правя компромис с принцините, които съм избрала да спазвам: Да приготвям проста, естествена храна […]

Без глутен, Десерти, Нисковъглехидратни и кето, Рецепти.

Орехова торта ( кето, нисковъглехидратна, без захар, без глутен, без брашно )

03.02.2022

Рожденият ден е най-специалният ден през годината. Казват, че тогава всичките слънца през всичките години до сега светват и изпълват със светлина и енергия пътя напред. Казват, че затова е много важно да се празнува и по-важното – да се приема, за да може в енергийното поле на предстоящата година […]