Желирани горски плодове със сметана

Когато нещо си отива, винаги на негово място идва нещо ново.

В живота, в природата, навсякъде!

С навиците също е така, ако искаме да премахнем неработещ за нас навик, задължителни е добре да създадем на негиво място нов.

Аз дълги години съм възприемала сладкишите, пакетирани или не, като форма на награда, спасителен вкус при всякаква ситуация.

Да, обаче този навик не работи вече за мен.

И аз взех решение да го променя.

За да сработи решението обаче, трябва да има реална алтернатива, която да устои на моментите, в които волята няма да е силна и въпреки решенията ми се хапва нещо сладко.

Затова си събирам варианти за десерти с малко въглехидрати.

Желирани горски плодове със сметана

Recipe by @ketocake.bgCourse: закускаCuisine: вмнв

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Calories

300

kcal

Какво ни трябва:

• 200 гр заквасена сметана 20%( или домашно кисело мляко )

• 1 с.л. желатин ( 5гр )

• 100 гр микс горски плодове

• подсладител ( елтринол, стевия, мед или какъвто друг естествен предпочитате)

Какво правим:

• В купа слагате сметаната, горските плодове и подсладителя.

• Сложете желатина да набъбне в 3 с.л. студена вода след това добавете още 3 с гореща вода.

• Изсипете получената течност при сметаната и горските плодове. Разбъркайте добре.

• Разпределете сместа в купички.

• Сложете в хладилника желатина да стегне. Изчакайте поне 5 часа.

• Можете да гарнирате е пресни плодове, счукани орехови ядки или шоколадов топинг.